홍루이의 다함께 차차차

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커피의 종류 ★커피 종류와 맛★ 1. 에스프레소 이탈리아에서 온 커피인 에스프레소는 커피의 심장이라 불리우는 소량의 아주 진한 커피. 이탈리아어로 ‘빠르다’는 뜻으로, 추출하는 데 걸리는 시간이 22~30초에 불과하다. 에스프레소 커피는 커피콩(생두)을 볶는 작업 (로스팅 Roasting)을 해서 커피콩을 ‘커피그라인더’라는 것에 갈은 다음 에스프레소 머신으로 커피 8g을 9기압의 압력으로 30ml을 추출한 커피원액을 말한다. 커피의 세계에 퐁당 빠지신 분들이라면 에스프레소가 최고! 커피고유의 진한 향과 맛을 느낄수가 있답니다! 원액을 그대로 마시는 것을 에스프레소(숏블랙)라고 하고 물을 타서 마시는 걸 아메리카노(롱블랙)이라 하며 커피를 처음 접해보신 분들은 너무 진하고 쓴 에스프레소가 맞지 않으실수도..