숭어와 가숭어의 구분 우리나라에 서식하는 숭어의 종류는 2종류로 아래와 같이 구분한다. □ 숭어 : 꼬리를 보면 ‘< ’ 형태로 길페 패인 날렵한 재비꼬리를 연상시키며, 수백 킬로미터 혹은 그 이상을 누비고 다니는 회유성 어종이다. 숭어의 눈은 눈동자가 크고 검으며 까만 총채 부면으로 링모양의 각막이 보인다, 겨울에는 지방 눈꺼풀이 발달해 눈을 뒤덮으며 지방 눈꺼플이 발달한 숭어는 시력이 매우 나빠져 낚시에는 잘 걸려들지 않으나, 그물에는 잘 걸려든다. □ 가숭어 : 시장과 횟집에서 흔히 밀치나 참숭어란 이름으로 만나볼 수 있는 횟감으로 보면 꼬리를 보면 숭어와 달리 깊게 패지 않았다. 날렵한 인상보다는 밋밋한 느낌으로 숭어와 달리 넓은 대양을 회유하지 않으며, 가까운 연안에 주로 서식한다. 천성이 게을..
