홍루이의 다함께 차차차

당 섭취를 줄일 수 있는 방법 5가지 1. 숨겨진 당 확인하기 미국농무부의 식품성분데이터(FoodData Central)에 따르면 아침에 먹는 그래놀라 또는 고섬유질 시리얼에는 1인분에 첨가당이 약 17g이 들어있다. 이는 글레이즈드 도넛 하나에 들어있는 양과 비슷한 수준이다. 따라서 성분표를 정확하게 확인하는 것이 좋다. 특히 고과당 옥수수 시럽, 사탕수수 시럽, 현미 시럽, 캐롭 시럽 등은 설탕의 다른 이름일 뿐이며, 섭취를 피해야 하는 성분이다. 대신 무설탕이거나 녹말성 단백질이 풍부한 음식을 선택하는 것을 권한다. 예를 들어, 얇게 썬 아보카도와 삶은 달걀을 얹은 곡물 토스트 한 조각, 잘게 썬 1테이블스푼의 견과류와 약간의 계피를 곁들인 담백한 오트밀 한 그릇이 있다. 2. 단백질 보충하기 몸에..

궁합 좋은 음식 알아보기 음식에도 좋고 나쁜 궁합이 있다. 궁합이 잘 맞는 음식이 있는가 하면 함께 먹으면 영양소가 파괴되거나 몸에 해로운 음식도 있다. 음식끼리 짝을 잘 지어서 먹으면 서로 서로 효능을 강화시키기도 하고, 한쪽이 다른 한쪽의 효능을 높여주기도 한다. 함께 먹었을 때 좋은 음식은 무엇이고, 어떤 효과를 내는지 찰떡궁합 음식들을 알아보자. ● 된장 + 부추, 나트륨 배출에 도움 한국인이 가장 즐겨 먹는 것 중 하나인 된장국. 된장국의 가장 큰 특징은 바로 짭짤함이다. 그런데 된장국의 짠맛은 과다한 나트륨의 섭취로 이어지고 비타민A와 비타민C를 부족하게 만든다. 이러한 된장국의 결점을 완벽하게 보완해 주는 것이 바로 부추다. 부추에는 칼륨이 많이 함유돼 있는데, 이 칼륨이 체내 흡수 과정에서..

2023년 추천하는 건강상식 50가지 1. 인삼은 꿀에 재 놓으면 일종의 독소성분이 발생하므로 좋지 않다. 2. 갈치는 부스럼이나 습진 등 피부염이 있을 땐 먹지 않는 게 좋다. 3. 파래 속에 함유된 메틸 메티오닌은 위, 십이지장궤양을 막아 주는 효과가 있다. 4. 톳은 바다식품 중 알칼리 성분이 가장 풍부하지만 칼로리는 거의 없다. 5. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다. 6. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 7. 남은 음식을 보관할 때 식초 물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다. 8. 야채나 과일을 식초 1작은 술 넣은 물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속이 제거된다. 9. 볶아둔 참깨를 사용 전 한번 더 볶으면 맛과 향이 좋아진다..

잠 오게 하는 음식 VS 잠 깨우는 음식 일조량이 크게 줄어들면서 불면증을 호소하는 사람들이 있다. 불면증은 낮 동안의 피곤함을 유발해 삶의 질을 떨어뜨릴 뿐 아니라, 치매 등 뇌손상 위험을 높인다. 이탈리아의 연구에 따르면 잠이 부족할 때 '청소 세포'라 불리는 별아교세포가 뇌의 시냅스 일부분을 잡아먹어 장기적으로는 알츠하이머 치매 등 신경퇴화현상 발생 위험을 높인다. 불면증에 도움이 되는 음식과 그렇지 않은 음식들을 알아본다. ◇ 불면증 완화하는 음식 ▷ 허브티=라벤더티나 캐모마일티 등을 마시는 게 도움이 된다. 라벤더에는 심신 안정 효과가 있는데, 티로 우려 마시는 것 뿐만 아니라 라벤더 오일을 한 방울 떨어뜨려 목욕을 하거나 베개에 묻히고 자는 것도 좋다. 잠을 잘 못 자고, 마음이 불안한 사람에..

근육성장에 도움되는 10가지 고단백질 음식 안녕하세요~ 홍루이~입니다. 저의 취미생활 중 하나가 헬스인데요. 여름이 다가오는 만큼 몸관리에 더 신경쓰기 시작했어요~몸을 키우고 싶어서 벌크업을 하는 중인데 탄수화물만을 많이 먹다보면 뱃살만 너무 많아지는 느낌이라 단백질의 비중을 늘려서 근육 성장에 도움되게 할려고 고단백질 음식들을 소개해 드릴려고 합니다. 턱걸이나 팔굽혀펴기와 같은 반복적인 동작을 통해 근육을 무리하게 사용하면 근섬유에 미세한 손상이 생기게 되는데 이때 단백질을 섭취하여 근육의 회복에 필요한 영양소를 충분히 섭취하고 휴식을 취하게 되면 손상된 부분이 회복되면서 근세포의 증식과 성장이 일어나게 됩니다. 이때 근육성장에 관여하는 단백질은 불필수 아미노산보다는 음식의 섭취를 통해 얻을 수 있는 ..

집중력 높이는 10가지 음식 1. 견과류견과류 입니다. 대부분 땅콩이나 호두같은게 있습니다. 호두같은 경우 구하기 쉽습니다. 요새는 마트만 가더라도 종류별로 또는 종합 견과류를 많이 팔고 있습니다. 또한 일일권장 견과류라고 해서 하루치 정도로 포장되어 100개 정도로 묶음 판매도 많아 부담없이 편하게 먹기 좋습니다. 그만큼 견과류가 집중력 및 주의력에 좋다고 합니다. 아몬드 같은 것도 중간중간 먹어주면 좋아서 집중력높이는음식중에 하나로 꼽히고 있습니다. 육류보다는 채식위주로 식습관을 해주는게 좋고, 그만큼 집중력에 아주 좋은 음식입니다. 견과를 섭취하면서 건강도 챙길수 있다는 사실! 2. 바나나 사과처럼 따로 꺽을 필요도 없고 편하게 껍집을 벗길 수 있어 과일로 먹기 좋은 바나나입니다. 쉽게 섭취할 수 ..